Dall'alimentazione
consapevole
alla sicurezza
alimentare
Manuela Motta
Nutricoach e Consulente HACCP & Formazione
Dall'alimentazione
consapevole
alla sicurezza
alimentare
Manuela Motta
Sono Manuela, biologa nutrizionista, consulente e formatore HACCP.
Come vedi, l’alimentazione sotto ogni suo aspetto è sempre stata tra i miei interessi.
Dopo un periodo in un’azienda del settore food e beverage, dove ricoprivo un ruolo manageriale che andava dal controllo dei manuali dell’HACCP al controllo sulle materie prime, ordini e procedure di non conformità, ho scoperto una propensione verso la sicurezza alimentare che mi ha spinto a formarmi come consulente e formatore HACCP.
Contemporaneamente ho approfondito un altro aspetto del campo alimentare, quello della nutrizione. Sono una fervida sostenitrice del mindful eating – la cosiddetta alimentazione consapevole – e del benessere psicofisico a 360°.
Cosa posso fare per te
Avrai il mio supporto nelle procedure HACCP e nella sicurezza alimentare della tua attività.
Sarò la tua guida verso un nuovo percorso di consapevolezza a tavola.
NutriCoach
Ti accompagno verso un percorso di consapevolezza nutrizionale in equilibrio con il tuo stile di vita.
HACCP & FORMAZIONE
Ti affianco nella realizzazione e gestione della documentazione per la redazione delle certificazioni secondo il sistema HACCP.
Parliamone insieme
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